martedì 29 ottobre 2013

FAGOTTINI GOLOSI

Sono una frana con la zucca.
Forse perchè in casa mia non piaceva e quindi mai sperimentati prodotti con questo ingrediente.
Ma quando ho assaggiato questi fagottini me ne sono innamorata!!!
L'ho assaggiati con il taleggio me devo dire che erano troppo cremosi invece con il pecorino romano mi è piaciuto di più. 



Ingredienti 

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
200 g di zucca tipo napoletana pulita
100 g di prosciutto cotto in un solo pezzo
50 g di pecorino romano 

Ho preso la zucca, l'ho tagliata a fette e l'ho cotta in forno a 180° per 20 minuti.
Ho preso la sfoglia e ho creato dei rettangoli non troppo grossi.
Per ogni rettangolo ho messo una fetta di zucca, una di prosciutto un'altra di zucca e poi una fetta di pecorino.
Ho preso la sfoglia e l'ho chiusa a fagottino.
Ho infornato il tutto a 200° fino a che non si sono dorati.


Servire tiepidi o freddi.

Con questa ricetta partecipo alla sfida di la mia cucina improvvisata


e partecipo al contest di deliziandovi.it



28 commenti:

  1. è un idea molto simaptica su come consumare la zucca :-)

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  2. Eh ma che buoni! Li proverò a fare questa sera...ho giusto della zucca da cucinare!!! Un abbraccio, Manu

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  3. mmmm, buonissima la zucca!!!!
    Da me invece si prepara in mille modi, e la più semplice (al forno con pangrattato) ha un successone addirittura con topino!!!
    Bacione grande!!

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  4. devono essere buonissimi questi fagottini e poi, io la zucca l'adoro! brava!

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  5. per essere una frana, come tu dici, ti sono venuti proprio bene questi fagottini, brava.

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  6. io adoro la zucca e trovo questi fagottini molto sfiziosi!

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  7. fagottini splendidi ... ma dov'è che non hai manualità con queste belle creazioni?!! e poi pure golose: perfettissime per me!!

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    1. dai che sono imbranata a bestia ahahhahah

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  8. Eccomi qui per dirti che c'è un premio sul mio blog, se hai voglia di passare...
    Un sorriso
    Anna

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  9. io me la segno!!! adoro la zucca e questi fagottini sono perfetti per un bel buffet con amici!!!

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  10. ottimi questi fagottini, io adoro la zucca!!!!!

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  11. non è vero che sei una frana per la zucca, a me cosi piace

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    1. troppo gentile e speranzoso Carmine

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  12. Questi fagottini sono deliziosi e siccome mi piace la zucca salvo la ricetta.
    Buona domenica

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  13. Grazie!!! Ricetta inserita... baci, Martina

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